Diese Original Ersatzdichtungen mit Aluminium-Filter der Bialetti Ersatzartikel-Serie ist für die 3 bis 4 Tassen-Espressokocher Moka Express, Alpina, Break, Dama, Fiammetta, Moka Melody Sport und Moka Timer geeignet.
Der erste Espressokocher für den Privathaushalt war der Moka Express, der ab 1933 gut schmeckenden Kaffee in die cucina italiana brachte, was vormals nur im Kaffeehaus genießbar war. Die Barmaschinen konnten Espresso unter hohem Druck herstellen und der Erfinder Alfonso Bialetti kam auf die Idee, das Wasser nur mit dem geringen Dampfdruck in seiner kochenden Aluminiumkanne durch den Kaffee zu pressen. Es wird vermutet, dass Bialetti sich dieses Percolator-Prinzip von frühen Waschmaschinen abgeschaut hat.
“Der kleine Mann mit dem Schnurrbart“, “omino coi baffi”, hat sich die Welt erobert. Das Bialetti-Logo zeigt den Erfinder Alfonso Bialetti als Karikatur und nostalgisches Familienoberhaupt, das seinen Espresso noch mit erhobenem Finger beim Leben im Kaffeehaus orderte. Mit der Erfindung des „Moka Express“ gelang es, zu Hause einen Espresso wie im Kaffeehaus zu genießen: „in casa un espresso come al bar“.
Was Alfonso Bialetti ab 1933 noch persönlich und regional an Marktständen verkaufte, brachte sein Sohn Renato Bialetti nach dem Weltkrieg im großen Stil patentiert auf den italienischen Markt und baute die weltweit größte Fabrik für Kaffeemaschinen auf. Die Zeichnung vom kleinen Mann mit dem Schnurrbart entstand in den 50er Jahren vom Animationszeichner und Filmproduzenten Paolo Campani und ab 1958 wurde es das Bialetti-Logo, heute mit Weltruhm. Die original Moka Express mit ihrem achteckigen Design ist noch immer eine unverändert italienische Ikone, zu Hause in Museen der Welt und so berühmt wie Vespa, Lamborghini und Sophia Loren.
Made in ItalyProdukt wurde vollständig oder in der letzten wesentlichen Verarbeitung in Italien hergestellt.
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Bialetti
Via Fogliano 1
Coccaglio BS, Italien, 25030
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