Kochmesser
Klingenlänge: 15,7 cm
Gewicht: 70 g
Klingenstärke: 2,5 mm
Klingenmaterial: Damast
Griffmaterial: Olivenholz
Griffmaterial: Olivenholz
Verschluss: Feststehend
Klingenlänge: 17,2 cm
Gewicht: 140 g
Klingenstärke: 3,0 mm
Klingenmaterial: Damast
Griffmaterial: Olivenholz
Klingenlänge: 22,9 cm
Gewicht: 116 g
Klingenstärke: 2,6 mm
Klingenmaterial: Damast
Griffmaterial: Olivenholz
Klingenlänge: 10,0 cm
Gewicht: 48 g
Klingenstärke: 2,4 mm
Klingenmaterial: Damast
Griffmaterial: Olivenholz
Klingenlänge: 20,0 cm
Gewicht: 300 g
Klingenstärke: 2,4 mm
Klingenmaterial: X50CrMoV15
Griffmaterial: Spezialkunststoff
Griffmaterial: ABS
Klingenlänge: 20,0 cm
Gewicht: 240 g
Klingenstärke: 2,5 mm
Klingenmaterial: X50CrMoV15
Griffmaterial: Spezialkunststoff
Klingenlänge: 16,0 cm
Gewicht: 255 g
Klingenstärke: 2,5 mm
Klingenmaterial: X50CrMoV15
Griffmaterial: Ahornholz
Klingenlänge: 9,0 cm
Gewicht: 83 g
Klingenstärke: 1,5 mm
Klingenmaterial: X50CrMoV15
Griffmaterial: Ahornholz
Klingenmaterial: X50CrMoV15
Griffmaterial: Walnussholz
Das Böker Core Set Style bietet alle essentiellen Küchenhelfer in einem eleganten Set. Es setzt sich zusammen aus einem Messerblock aus Walnussholz, einem Spickmesser, einem kleinen und großen Kochmesser und einem Brotmesser.
Die neue Kochmesser Serie Böker Core wurde aus qualitativ hochwertigen Materialien hergestellt. Die Klinge der Böker Core Messer ist aus X50CrMoV15-Stahl gefertigt. Hierbei handelt es sich um deutschen, hochwertigen Stahl, der sich hervorragend zur Herstellung von Küchenmessern eignet. Die Messer werden von Hand in Solingen geschmiedet und auf 58 HRC gehärtet. Anschließend wird die Klinge mit einem satinierten Finish und einer scharfen, polierten Schneide versehen. Der Rücken jeder Klinge läuft etwas rund. Es gibt also keine scharfen Kanten, alles ist schön abgerundet. Dadurch ist jedes Messer in verschiedenen Positionen angenehm zu handhaben. Der schöne Griff aus Walnussholz schließt nahtlos an die Klinge an, dadurch haben Bakterien keine Chance. Walnussholz ist eine schöne Holzsorte mit einer natürlichen Zeichnung. Diese Serie umfasst diverse Küchenmesser, vom Santoku bis hin zum Fleischmesser ist alles vertreten. Mit diesen schönen und leichten Messern wird das Schneiden zum wahren Vergnügen!
Klingenlänge: 19,8 cm
Gewicht: 177 g
Klingenmaterial: Damast VG-10
Griffmaterial: Räuchereiche
Klingenlänge: 16,5 cm
Gewicht: 180 g
Klingenmaterial: Damast VG-10
Griffmaterial: Räuchereiche
