Schärfprodukte
Flip down counter guard protects counter-top during sharpening Coarse and fine sharpening for both knives and scissors Ceramic stone shape sharpens straight or serrated blades
Edgeware's deluxe knife and scissors sharpener is designed to sharpen the finest cutlery, as well as right or left handed scissors. With an exclusive flip down counter guard, counter-tops and tables remain protected from damage during sharpening. The carbide blades and ceramic stones use pre-set sharpening angles to get the proper sharpening angle and guaranteed results every time you sharpen your knife. the scissors sharpener uses a patented
floating ceramic rod that adjusts to fit the precise bevel of the blades.
Details
Gesamtlänge 13,5 cm
Gewicht 24 g
Lansky Steichriemen aus Leder zum finalen Abzug. Der Streichriemen sollte nur bei einer schon sehr scharfen Klinge zum Einsatz kommen. Fingermulden und Riffelung sorgen für eine sichere Handlage. Für den Einsatz mit dem Lansky-Schärfsystem. Im Gegensatz zu den Lansky-Keramik Schleifsteinen erfolgt der Abzug mit dem Streichriemen quer zur Klinge!
Material:
Der Schleifstein besteht aus natürlichem Arkansas-Stein, der für seine feinen Schleifeigenschaften bekannt ist. Die Länge beträgt 18 cm.
Die Körnung des Steins ist auf einer Seite 240 und auf der anderen Seite 400, was eine progressive Schärfung ermöglicht.
Zweck:
Entwickelt für die Fein- und Feinstbearbeitung von Klingen und Werkzeugen.
Der 240er Körnungsbereich ist für das Feinschleifen geeignet, während der 400er Bereich für das Polieren und den letzten Schliff verwendet wird.
Empfohlen für die Bearbeitung von hochwertigen Messern, Schnitzwerkzeugen und anderen feinen Schneidinstrumenten.
Kann mit Wasser, Öl oder trocken verwendet werden, je nach Vorliebe und Anweisungen des Herstellers.
Handhabung und Pflege:
Vor dem Schärfen sollten die Steine gereinigt werden, um eine optimale Leistung zu gewährleisten.
Nach Gebrauch sollten sie abgespült und getrocknet werden, um eine lange Lebensdauer zu sichern.
Material:
Der Schleifstein besteht aus natürlichem Arkansas-Stein, der für seine feinen Schleifeigenschaften bekannt ist. Die Länge beträgt 20cm.
Die Körnung des Steins ist auf einer Seite 240 und auf der anderen Seite 400, was eine progressive Schärfung ermöglicht.
Zweck:
Entwickelt für die Fein- und Feinstbearbeitung von Klingen und Werkzeugen.
Der 240er Körnungsbereich ist für das Feinschleifen geeignet, während der 400er Bereich für das Polieren und den letzten Schliff verwendet wird.
Empfohlen für die Bearbeitung von hochwertigen Messern, Schnitzwerkzeugen und anderen feinen Schneidinstrumenten.
Kann mit Wasser, Öl oder trocken verwendet werden, je nach Vorliebe und Anweisungen des Herstellers.
Handhabung und Pflege:
Vor dem Schärfen sollten die Steine gereinigt werden, um eine optimale Leistung zu gewährleisten.
Nach Gebrauch sollten sie abgespült und getrocknet werden, um eine lange Lebensdauer zu sichern.
Herstellung und Qualität:
Müller ist bekannt für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Schleifprodukten.
Der Super Arkansas Brocken wird strengen Qualitätskontrollen unterzogen, um eine gleichbleibende Schärfleistung zu garantieren.
Zusätzliche Merkmale:
Der Stein ist dauerhaft und bei richtiger Pflege sehr langlebig.
Das Produkt ist für Enthusiasten und professionelle Anwender geeignet, die Wert auf eine scharfe, gut gepflegte Schneide legen.
Der Opinel Schleifstein ist ein Muss für jede Küche. Es besteht aus Muschelsandstein, der das perfekte Material zum Schärfen von Messern und anderen Küchenutensilien ist. Die 1000er Körnung verleiht Ihrer Klinge im Handumdrehen eine rasiermesserscharfe Schneide.
Hersteller Artnr.: EXP-200
Rh Preyda RHP-30338 Montierter Stein Harter Arkansas mit Winkelführungen & Öl - 17,8 x 4,45 x 1,27 cm.
RH Preyda Montierte Stein-Schärfsets sind ideal, um jedes Mal eine präzise geschärfte Klinge zu gewährleisten.
Ausgestattet mit integrierten Winkelführungen, einer Holzbasis und 28,35 g Premium-Schärföl.
Hergestellt in den USA.
- Kostenloses 118,3 ml Cutlery Mania Marken-Mineralöl
- Größe: 17,8 x 4,13 x 1,27 cm
Hersteller Artnr.: 30
Rh Preyda RHP-30337 Montierter Stein Weicher Arkansas mit Winkelführungen & Öl - 17,8 x 4,45 x 1,27 cm.
RH Preyda Montierte Stein-Schärfsets sind ideal, um jedes Mal eine präzise geschärfte Klinge zu gewährleisten.
Ausgestattet mit integrierten Winkelführungen, einer Holzbasis und 28,35 g Premium-Schärföl.
Hergestellt in den USA.
- Kostenloses 118,3 ml Cutlery Mania Marken-Mineralöl
- Größe: 17,8 x 4,13 x 1,27 cm
Dieser klassischen Bankstein besitzt eine extrem hohe Dichte, er ist für das Finish besonders feiner Schneiden geeignet und poliert die Schneide extrem glatt. Ist auch für chirurgische Werkzeuge geeignet. Entspricht etwa der Körnung 4000 bis 6000. Der Stein Bench Stone Surgical Black Arkansas 10" besitzt die Maße 254 x 50,8 x 19 mm, ist also einen dreiviertel Zoll stark.
| Soft Arkansas | mittlere Dichte | Für den Vorschliff, die erste Stufe beim Schärfen | Entspricht etwa Körnung 400-600* |
| Hard Arkansas | hohe Dichte | Für den Endschliff bei weniger feinen Schneiden | Entspricht etwa Körnung 800-1000* |
| Hard Black Arkansas | besonders hohe Dichte | Härter und feiner als der Hard Arkansas, für den Endschliff für die meisten Anwendungen geeignet. | Entspricht etwa Körnung 2000-3000* |
| Surgical Black Arkansas | ultrahohe Dichte | Für das Finish besonders feiner Schneiden geeignet; poliert die Schneide extrem glatt. Geeignet u.a. für chirurgische Werkzeuge. | Entspricht etwa Körnung 4000-6000* |
| Translucent Arkansas | höchstmögliche Dichte | Der seltenste aller Arkansas-Steine, mit maximaler Dichte für den besonders anspruchsvollen Anwender und feinst abgezogene Schneiden. | Entspricht etwa Körnung 8000-10.000* |
| *Wie bereits erwähnt sind die Steine nicht per Körnung meßbar, aber um eine grobe Orientierung zu geben, kann man das Äquivalent eines synthetischen Steines mit Körnung angeben, um die Schärfleistung des Arkansas-Ölsteines besser einschätzen zu können. | |||
| ARKANSAS-ÖLSTEINE DÜRFEN WEDER TROCKEN NOCH MIT WASSER VERWENDET WERDEN! |
Die Ölsteine von RH Preyda werden von Hand in Hot Springs in den Ouachita Mountains/Arkansas geschlagen, der weltweit einzigen Gegend, die diese Vorkommen beherbergt. Die einzigartige microkristalline Struktur sorgt dafür, dass Arkansas-Ölsteine mit ihren feinen Körnungen extrem verschleißfest sind und im Gegensatz zu anderen Nassschleifsteinen nie abgerichtet oder geplant werden müssen.
Bestehend aus Novaculit, basieren diese Steine auf 99,9% reinem Silizium, das nur in dieser speziellen Form die unvergleichlichen Schärfeigenschaften aufweist. Je nach gewählter Güteklasse ist hier als Schärfergebnis von grob bis ultrafein alles möglich, wodurch auch der anspruchsvollste Anwender zufriedengestellt werden kann. Das von RH Preyda gelieferte Schärföl ist absolut ungiftig und lebensmittelecht (USDA-zugelassen), so dass ein gefahrloser Einsatz auch bei Messern für die Lebensmittelzubereitung möglich ist. Man unterscheidet bei Arkansas-Ölsteinen nicht nach Körnung, sondern nach Dichte. Je dichter der Stein, desto feiner das Schärfergebnis.
- Äußerst hochwertig und sehr robust
- Komplett aus hochwertigem und stabilem Kunststoff
- Schärfen und Abziehen in einem Gerät
- Macht glatte Klingen und Wellenschliff superscharf
- Schärft auch Klingen mit Mikroverzahnung
- Einfachste Bedienung für jeden
- Flexible Befestigung durch Saugnapfsystem
- Schärfwinkel: 11° – 21°
- Keine Kratzer auf der Klingenoberfläche
- Passt sich an den Schneidewinkel an
- Schärft ohne Wärmeeinwirkung
- Maße: Höhe 26 cm x 8 cm
- All in One: Schärfen und Abziehen
- Für glatte Klingen bis Messer mit Wellenschliff (Mikroverzahnung)
- Problemloses schärfen von japanischen Messern
- Einfachste Bedienung und Handhabung
- Perfektion: Keine Kratzer auf der Klingenoberfläche
- Passt sich dem Schneidewinkel an
- Schärfen ohne Wärmeeinwirkung
- Spülmaschinenfest
- Oberfläche aus Kunststoff
- All in One: Schärfen und Abziehen
- Für glatte Klingen bis Messer mit Wellenschliff (Mikroverzahnung)
- Problemloses schärfen von japanischen Messern
- Einfachste Bedienung und Handhabung
- Perfektion: Keine Kratzer auf der Klingenoberfläche
- Passt sich dem Schneidewinkel an
- Schärfen ohne Wärmeeinwirkung
- Spülmaschinenfest
- Oberfläche aus Kunststoff
Abziehstein aus Ceramic mit
J10.000er Körnung. Inkl.
Steinhalterwanne und
passendem Anreibestein.
Maße des Wassersteins:
Länge 22 cm. Breite 8 cm.
Höhe 2 cm. Gewicht 665 g.
