Wie lange ist Notnahrung wirklich haltbar? Wir werden oft gefragt, wie lange Notnahrung haltbar ist – und ob ältere Chargen schlechter sind als frisch produzierte. Die gute Nachricht: Notnahrung bleibt 10-15 Jahre haltbar, wenn sie richtig gelagert wird. Ware, die vor einigen Jahren produziert wurde, ist daher genauso sicher und hochwertig wie frische Produktion! Warum ist ältere Ware nicht schlechter? Unsere Produkte sind speziell für eine lange Haltbarkeit entwickelt. Solange die Verpackung unversehrt ist und die Ware kühl und trocken gelagert wurde, bleibt sie in einwandfreiem Zustand. Tatsächlich hat Lagerware sogar einen Vorteil: Sie ist sofort verfügbar und oft auch noch einen vertretbareren Preis. Neue Produktion hat lange Lieferzeiten Aktuell erlebt die Branche eine hohe Nachfrage aus dem Ausland, weshalb neu produzierte Ware oft mit mehrmonatigen Lieferzeiten verbunden ist. Wer schnell Notvorräte aufstocken möchte, ist mit bereits produzierter Ware besser bedient – ohne Kompromisse bei der Qualität. So lagerst du Notnahrung richtig Damit die maximale Haltbarkeit von bis zu 15 Jahren erreicht wird, ist die richtige Lagerung entscheidend: ✅ Kühl und trocken aufbewahren – Feuchtigkeit kann die Dosen korrodieren lassen.✅ Ideale Lagertemperatur: 20°C ± 5 – Extreme Hitze oder Kälte vermeiden.✅ Nicht direkt auf dem Boden lagern – Besser auf Paletten oder Regalen, um Kondenswasser zu vermeiden. ✅ Den Speiseplan gut durchdenken – Nicht alle Notvorräte werden gleich häufig verwendet. Für exoterische Gerichte ist eine längere Haltbarkeit sinnvoll, für Grundlebensmittel mit schnellerer Verwendung in einer Krise ist dies nicht die erste Priorität. Das kann auch beim Lagern berücksichtigt werden. Hast du Fragen zur Haltbarkeit oder möchtest dich über unser aktuelles Lager informieren? Kontaktiere uns – wir beraten dich gerne! 😊